比喻在宴席谈判中制胜对方。
语本《晏子春秋·杂上十八》：“仲尼闻之曰：‘善哉！不出尊俎之间，而折冲于千里之外，晏子之谓也。’”
～，呈赤云之胜气；江山如画，照黄纸之除书。 ★元·刘壎《隐居通议·骈俪二》
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