潮州木雕艺术始于唐、兴于宋、成熟于明，清代是其臻于完美的全盛期。潮州木雕与东阳木雕并誉于世，尤以多层镂通和金碧辉煌的金漆木雕为世人所称道。 潮州木雕多使用坚韧度适中的樟木为材质。镂刻形式丰富多样，有浮雕、沉雕、圆雕、镂雕、通雕等手法，其镂通效果剔透玲珑，层次丰富。在一件雕刻上，常以“之”字形布局构图，以山水亭阁巧妙分割，把曲折、连续的故事处理为虽断实连的一组不同图景——人物繁而不乱，情节鲜明而有序。潮州木雕通常与金漆画结合使用，以黑漆或五彩烘托金色，达到稳重典雅而又金碧辉煌的艺术效果；也有采用本色素雕，以求质相无华的风采。潮州木雕在粤东地区及福建等地的使用极其广泛，主要用作建筑、家具、神器装饰及陈设。