唱歌册是闽南民间古老说唱文学。它源于广东潮汕一带，称潮州歌册。明代传入东山、诏安、云霄一带民间，其中以东山歌册较著名。东山歌册都有歌册本，歌手根据唱本进行说唱，具有通俗易懂、押韵顺口、曲调易学、故事生动的特点。东山城关及海边男女老少都爱唱爱听，他们在庭院、厅堂、坪场、街头巷尾演唱时，会聚集许多听众，有时直唱到深更半夜。流行的歌册本，文体主要为长篇叙事歌文或诗体小说，以叙述古代故事为主，也有作者根据当代社会现象新编的。内容大多反映男女婚姻纠纷、历史人物故事、民族抗外战争以及神仙鬼怪共约百余种，其中不少都是连续唱本，如《新造薛仁贵征东》唱本有４０本，《万花楼》有８０本。