祁万顺酒楼于1920年开业。原设于武汉市汉口大智路，1956年迁至汉阳大道。由祁某创办。以经营水饺和发糕为特色。30年代改名为“福兴和粉面馆”。50年代后，几经扩建，并恢复原名。以经营京菜风味、兼营各式小吃为特色。主要名菜名点有“万顺滋补鸡”、“四季鱼糕”、“灌汤蒸饺”等。