石貂属于石貂属哺乳纲、食肉目、鼬科，又名“岩貂”、“扫雪貂”、“榉貂”。主要分布于中国境内的内蒙古、西藏、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆、四川及云南等省区。 石貂的体形细长似鼬，一般在45～50厘米左右，尾长约30厘米，体重1.1～2.3kg。耳短而宽圆，四肢则较鼬略长，比鼬类多四枚前臼齿，脚下有毛。头部呈淡褐色，尾部和四肢为黑褐色，尾毛蓬松，针毛棕褐，绒毛丰厚洁白，背部皮毛为灰褐色。喉胸部有一乳白色或茧黄色的不规则块斑。 石貂的分布区域较广，生态环境各异，多栖息于多岩石的山林或开阔的草原和黄土沟谷地区。除交配和哺乳期外，多单个活动，无固定洞穴，喜居树上。很少上高树。巢筑于树洞或石缝中。石貂晨昏和夜间活动，听觉发达，行动敏捷，主要以各种鼠类、野兔、小鸟、鸡类为食，也觅食鸟卵、爬行动物和两栖动物。除动物性食物外，还食浆果或其它果实。石貂每年3～4月产仔，每胎3～5只，饲养寿命18年。 石貂皮坚韧轻薄，毛绒细而丰厚，张幅大，色调淡雅美观，是毛皮中珍贵的高级制袭原料皮，价值不菲。正因为如此，石貂遭到人们的大肆捕猎，数量急剧下降，形势不容乐观。